Kenny與Li 的"慢"遊世界

旅遊日期:2016年4月6日

今年四月的時候到福州看朋友, 朋友帶我們吃了不少美食, 南島漁村餐廳就是其中之一。

早上到松山機場搭廈門航空的班機。現在台灣、中國往來航班多, 機票也不貴, 實在方便許多。我們是出發前一個多禮拜買的飛機票, 票價一人台弊4 、5千。早點買的話, 3、4千就買得到。

 從飛機上腑瞰101

 

飛機飛行了一個多小時就到了福州。其實如果不是航空管制的話, 說不定半個小時就可以到福州。

到了福州,稍作休息,朋友就帶我們到南島漁村吃午餐。

 

南島漁村在福州有兩家店面, 我們去的是分店,下面是南島漁村印在紙巾外包裝的地址和電話,供大家作參考。

 

這家餐廳標榜正宗粵菜,我們除了點了一些港式點心,還點了鹽水雞、燒鵝、鳳爪花生煲。味道都不錯，不輸紐約餐廳。

第一道上的鹽水雞 

 

雞肉有入味又不死鹹，咬起來肉也嫩。 好吃!!!

 

第二道是燒鵝

 

原已為鹽水雞已經很好吃了，每沒想到燒鵝是更上一層樓。一口咬下去，鮮嫩多汁，比一般的鴨肉還要軟嫩，咀嚼起來一點筋都沒有，非常驚豔。

 

第三道是鳳爪花生煲

 

鳳爪燉的軟而不爛，湯頭呈乳白色， 濃純香甜，想必熬煮多時。

 

接下來的幾道菜都超出一般水準。

清炒空心菜

 

酸菜豬肚煲

 

干炒牛河

 

蝦卷

 

腸粉

 

鳳爪

 

牛百葉

 

排骨

 

小籠包

 

朋友說這家老闆喜愛美食， 廚師都是從香港請過去的。 我們實在太愛這家菜，過兩天要求朋友再帶我們到這家餐館，還是一樣的好吃。 強力推薦這家餐廳，特別是燒鵝， 價錢也合理，我們第一次, 六個人銷費四百多人民幣, 第二次, 八個人, 六個 百多人民幣。如果到福州 ， 別忘了到這家餐廳嘗嘗他們的燒鵝!

 

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